グルメ– category –

とんかつ檍（あおき）は、東京都大田区の蒲田店を本店とするとんかつ店です。SPF豚肉を使用したとんかつは、肉の柔らかさや脂の甘み、肉汁のジューシーさが特徴で、岩塩をつけて食べることでお肉本来の旨味を味わえます。これまで、東京10店舗・横浜2店舗...

クレープリー月は、フランス郷土料理のガレットとクレープの専門店です。札幌市中央区の円山エリアにある隠れ家的なお店は雰囲気が良く、落ち着いた空間で本格的なガレットとクレープを楽しむことができます。今回、「クレープリー月」へ行ってきましたの...

スープカレー スアゲ(Soup Curry Suage)は、札幌市内に5店舗、東京エリアに4店舗を展開するスープカレー専門店です。スアゲ(Suage)で提供されるスープカレーのスープにはこだわりの美味しさが詰まっており、また自社農園産の野菜がふんだんに使用されてい...

札幌の南平岸エリアにあるDADSON COFFEEは、種類豊富な本格的なコーヒーをじっくり楽しめるカフェです。一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れられたコーヒーは、香り高く、奥深い味わいに心を奪われます。今回、DADSON COFFEEへ行ってきましたので、その美...

奥芝商店 眞栄荘は札幌の真駒内エリアにあるスープカレー専門店です。濃厚で海老の旨味が詰まった「おくおくスープ」やオリジナルの酒粕を使用したまろやかでコクのある「酒酒スープ」が楽しめ、それぞれのスープに合わせて辛さやトッピングを選べるので、...

札幌市南区の澄川エリアにある麺処まるはRISEは、札幌では珍しい大量の蛤で引き出した貝出汁ラーメンが有名で、季節に合わせて提供される限定メニューも人気となっています。また、貝出汁ラーメンと2枚看板で豚骨をじっくり炊き上げた濃厚豚骨味噌ラーメン...

沼田町ビアキッチントナリエ北広島店は、全国初の“公設”クラフトビール醸造所で作られた沼田町産のクラフトビールを楽しめるお店です。オリジナルのクラフトビールを美味しく飲める他、レモン果汁やトマトジュースを加えてアレンジすることもできます。ま...

1988年に創業した札幌を代表するチョコレート専門店、ショコラティエマサール。北海道の素材と世界中から厳選されたカカオを用いたこだわりのショコラは種類が豊富で、どれも美味しく、多くの人々を魅了しています。今回、ショコラティエマサール本店へ行...

暁パティスリーフルタ（暁patisserieFURUTA）は、北海道夕張郡長沼町に本店を構える和菓子と洋菓子のお店です。札幌近郊では清田店のみでしたが、2025年3月にトナリエ北広島店がオープンしました。色とりどりのお菓子は種類豊富でどれも美味しく、人気の商...

大厚岸 トナリエ北広島店は、北海道の厚岸町から直送される新鮮なカキを使った料理をメインに提供しているお店です。プリプリとしたカキはクリーミーかつ濃厚で旨味を存分に味わえます。ほかにも海鮮やお肉メニューが豊富にあり、値段も手頃です。今回、「...