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北海道と言えばジンギスカン！その中ですすきの駅から徒歩5分と立地も良く、ワンランク上のジンギスカンが食べられるお店が士別成吉思汗すすきの店です。士別ペコラファーム牧場直営の士別成吉思汗すすきの店では、上質な士別サフォークを楽しむことができ...

桜や紅葉の季節に人々で賑わう紅櫻公園ですが、その中に桜や紅葉を楽しみながら飲食ができるカフェ「紅櫻珈琲」があります。店内はアウトドア風で、公園内で焙煎されているべにざくらブレンドや紅櫻蒸留所のクラフトジン9148を原料としたソフトクリームが...

札幌にはたくさんのお鮨屋さんがありますが、いつもよりちょっと高級なお鮨を食べたいと思うときがないでしょうか。そんなときにおすすめのお鮨屋さんが札幌駅近くにある「鮨処 凜」です。今回、「鮨処 凜」にランチに行ってきましたので、その美味しさと...

昔の良き小樽の雰囲気を渇望し喧噪から逃れてほっと一息食事やお茶を楽しみたい方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな方におすすめなのが「PRESS CAFE（プレスカフェ）」です。今回、小樽の「PRESS CAFE」にランチに行ってきましたので、その美味...

札幌の奥座敷 定山渓は、最近おしゃれなカフェやパン屋さんなどができて観光客のみならず地元客でも賑わっています。そんな定山渓エリアに夏季100日間限定でかき氷を提供する「森乃百日氷(もりのひゃくにちごおり) 森乃湯本店」があるのをご存じですか？「...

「魚勝 青野水産」は、店主目利きの新鮮な海産物を販売している鮮魚店です。店頭販売がメインですが、ランチタイムには美味しくて新鮮な刺身などをその場で食べることができます。今回は「魚勝 青野水産」に行ってランチメニューのお刺身定食を食べてきま...

札幌のラーメン店の中でいつも人気ランキング上位に位置し、その名前は一度は耳にしたことがある「白樺山荘」。白糀味噌と白味噌をブレンドして、ゴマ油、オイスターソース、にんにくなどを合わせた濃厚なスープの味噌ラーメンは看板メニューとなっており...

「回転寿司 根室花まる」は、地元客や観光客でいつも賑わっているお寿司屋さんですが、人気店ゆえに待ち時間が長く待ちくたびれてしまうことも。そんなときに行ってみてほしいのが「寿司と炉端焼 四季花まる 北口店」です。「寿司と炉端焼 四季花まる 北口...

北海道の北広島市輪厚にあるエーデルワイスファーム直売店Piccola Foresta（ピッコラフォレスタ）に併設されている「レストランCiel（シエル）」。エスコンフィールドHOKKAIDOからも車で15分の好立地にあり、2022年夏にオープン以来、人気のハムやベーコン...

北海道にはジンギスカンの名店が多数あり、それぞれ独自の特色と美味しいジンギスカンを提供しています。札幌市豊平区にある「ツキサップじんぎすかんクラブ」では生マトン肉を七輪の炭火で焼き、自家製のタレにつけて味わうのが特徴で、屋内外で四季折々...