「魚勝 青野水産」は、店主目利きの新鮮な海産物を販売している鮮魚店です。店頭販売がメインですが、ランチタイムには美味しくて新鮮な刺身などをその場で食べることができます。今回は「魚勝 青野水産」に行ってランチメニューのお刺身定食を食べてきましたので、その美味しさとお店の魅力について実体験レビューします！
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魚勝 青野水産とは
「魚勝 青野水産」は札幌市豊平区月寒東の住宅街の中にある鮮度良し、味良しの人気鮮魚店です。店頭で新鮮なネタや旬の鮮魚が購入できますが、ランチタイムには店内でランチメニューを楽しむことができます。中でも鮮度が高く、ボリューム抜群のお刺身定食が人気の1品となっていて、ランチタイムは予約必須のお店です。
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魚勝 青野水産の様子
魚勝 青野水産の外観
住宅街に店を構えています。地元の人気店ですね。
魚勝 青野水産の駐車場
店舗前には2台しか駐車できません。ランチ利用ではなく買い物だけに来ている方もいるので、少し待って停めている人もいます。
ランチ利用の際に車で行かれる方は、混雑していない14時頃に行くのもいいかもしれません。
魚勝 青野水産｜店内（イートイン）の様子
店舗奥のスペースに2人掛けのテーブル席が3つ、奥には4人掛けの席が1テーブルと座席数は少なめです。
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ランチタイムの予約について
鮮魚店の一角にイートイン席が用意されていて席が限られているため、電話で事前予約が必要となります。
魚勝 青野水産のランチメニュー
ランチは11:30～14:30までしか利用できないので要注意です。
お刺身定食と海鮮定食は海鮮のボリュームが異なるスタンダードからスペシャルまでが用意されています。
今年（2024年）はウニが不漁のようですが、ムラサキウニは提供されていました。その日のうに丼の値段を聞いたら今日（6/18）の時点では2,400円～3,500円でした。値段の違いはウニの種類によるのだそうですが、今年はバフンウニは取れていないため、今のところ食べられないそうです。
※価格は2024年6月18日時点での価格です。
魚勝 青野水産のランチ実食レビュー
お刺身定食のデラックスとバリューを注文し、10分ほどで運ばれてきました。
１．お刺身定食・デラックス（税込 1,600円）
見て下さい、このプリプリとした見るからに鮮度の高い魚の刺身たちを！ そしてボリュームたっぷり！ 9種類のお刺身がのっていて、これで1600円はお値打ちものですね。
お味噌汁はエビの頭が入っていて、エビの旨味が十分に出ています。
私の中では、中トロとツブがヒットネタでした。中トロ適度に脂がのっていて柔らかく、ツブはコリコリとしていて食べ応え抜群です。
鯖とサーモン。定番のサーモンはさすが北海道産で期待通りの味でした。
鯛はコリコリ（本当に鯛かな？）。甘えびはその名の通り甘くて美味しかったです。
ホタテに、ソイかな？他にタコものっていました。
・デラックスはバリューよりも何種類かのお刺身が一切れずつ多く、さらにツブがのっています。
・ネタはどれも新鮮でぷりぷりしていました。
・見た目通りのボリュームでした。
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２．お刺身定食・バリュー（税込 1,400円）
ネタはデラックスとほぼ同じです（ツブはのっていません）。
デラックスよりちょっと少な目ですが、女性にピッタリの量ですね。
・デラックスよりちょっと少な目で、お値段も手ごろです。
・こちらも新鮮でぷりぷりしていました。
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魚勝 青野水産｜店頭販売の様子
店頭販売の様子も一部ですが、ご紹介します。
ホタテは凄い大きいですね！美味しそうです。100円とお買い得な価格でついつい買っちゃいそうです。
ウニは本場の小樽や積丹に行かなくても今日仕入れた新鮮なものを買えますよ。
「店主の気まぐれ盛り」はこんなに分厚い刺身がこれでもかと入ってたったの1300円（税込）です。水曜日には1,000円になるサービスもあります。
今にも泳ぎ出しそうなくらいピチピチとしていて新鮮な魚が並んでいます。右上は塩辛と煮つけです。ちょうどいい量と値段でついつい買ってしまいそう。
地元北海道産のほっけはこんなに大きい！ 時鮭の切り身も美味しそうです。
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魚勝 青野水産の口コミ
魚勝 青野水産を訪れた方の口コミです。
おわりに
「魚勝 青野水産」へ「行って・見て・食べて」その人気の秘密がわかりました。
- ランチでは、店主目利きの新鮮で美味しい魚介類が食べられること
- ランチメニューは安いがボリュームたっぷりで、コストパフォーマンスが高いこと
- 電話予約ができ、待ち時間がないこと
- 店頭では鮮度抜群の海産物を購入できること
北海道各地に行かなくても新鮮な魚がイートインで味わえる「魚勝 青野水産」へ行ってみてはいかがでしょうか。
「魚勝 青野水産」の基本情報
| 住所 | 〒062-0053 北海道札幌市豊平区月寒東3条6丁目6-17 佐藤ビル1F |
| TEL | 011-803-5367 |
| 営業時間 | 10:30～17:00 イートインは10:30～14:30（要予約、14時ラストオーダー） |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 座席数 | 10席 2人テーブル×3、4人テーブル |
