鮨棗(すしなつめ)は有名な高級寿司屋さんで札幌市内に5つの店舗を展開しています。その中でも「鮨棗(すしなつめ)赤れんがテラス店」は札幌駅から程近く、地元客だけではなく観光客や出張できたサラリーマンなどにも人気のお店です。人気の秘密はネタのほとんどが旬の北海道産で、店内からの景色が抜群であることです。
今回、「鮨棗(すしなつめ)赤れんがテラス店」にランチに行ってきましたので、その美味しさと魅力についてレポートします!
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鮨棗 赤れんがテラス店の基本情報
鮨棗 赤れんがテラス店は、JR札幌駅から徒歩圏内の赤れんがテラス内にあるお寿司屋さんです。テラス席からの眺望はキレイで、北海道庁赤れんが庁舎やアカプラの並木通りを眺めながらお寿司を楽しめます。
住所 | 札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス3F 札幌駅南口から徒歩7分 |
TEL | 011-205-0010 |
営業時間 | 11:30 – 15:00(ラストオーダー 14:30) 17:00 – 22:30(ラストオーダー 22:00) |
定休日 | 年中無休(元旦を除く) |
座席数 | 24席(カウンター席・テーブル席(2人・4人掛け)有) |
予約 | 可 |
公式サイト | https://www.sushi-natsume.com/akarenga/ |
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鮨棗 赤れんがテラス店のメニュー
ランチメニューとディナーメニューがあります。
ランチタイムは、にぎり寿司10貫やちらし寿司にサラダやみそ汁、茶碗蒸しがついたお得なセットがあります。
お好みも1貫から注文可能です。
夜は少しお高めですが、おまかせコースではにぎり寿司に刺身や焼魚等がついています。
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鮨棗 赤れんがテラス店の様子
外観
エスカレーターを上がって3階に上がり、右に曲がるとすぐに「鮨棗」と書かれた看板が見えてきました。
青い暖簾をくぐると、板前さんとスタッフが元気よく迎えてくれました。
店内の様子
開店時間の11時半に訪れたところ、お客さんはほとんどいませんでしたが、その後すぐに続々とお客さんが来店し、席が全て埋まっていました。
店内はそれほど大きくはありませんでしたが、座席はゆったりと配置されていました。
カウンター席は10席で、3名の板前さんが握っていました。カウンター席には出張で北海道へ来たと思われるサラリーマン風の方が次々と入ってこられました。
アカプラ側に4人掛けのテーブル席もあります。こちらからはアカプラの並木通りが見えますので、イルミネーションなど楽しめそうです。
こちらはテラス席で、北海道庁の赤れんが庁舎と並木通りの両方を眺めながら食事することができ、一番おすすめの席です。
テラス席正面を向くと建築中の北海道庁赤れんが庁舎が見えました。この席は人気なので、前もって予約することをオススメします。
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鮨棗 赤れんがテラス店のランチ実食レビュー
今回は、ランチタイムに訪れたので、にぎり寿司のセットを注文しました。
にぎり寿司ー棗(なつめ)(税込4,730円)
店主はとても気さくで、カウンター席の人とも愉快に話をされており、さらにはテラス席の私にも声をかけてくれました。お店のネタのほとんどは北海道産で、今日のおすすめはカキとタチの白子だと教えてくれました。
10貫のにぎり寿司と小鉢でサラダと茶碗蒸しがつきます。左は、昼からワインを頼んだので、そのお通しです。
にぎり寿司のセットには棗の他に、葵(あおい)や楠(くすのき)というセットもありますが、棗にはウニやアワビなどの高級なネタが入っていました。
ウニは色がキレイで、臭みがなく、甘かったです。
ホタテは肉厚でコリっとしていて、甘い味。
サーモンは脂が乗って、柔らかく美味しかったです。
中とろも脂がしっかり乗っていて、口の中でとろけました。
今の季節(11月)は真イカではなく、ヤリイカが出ているそうです。ヤリイカは塩とスダチで食べました。さっぱりした食べ方がイカにぴったりマッチしていました。
カキはサロマ湖産のさっぱりした小さめのカキで、にぎり寿司に適したカキを使っているそうです。タチの白子はクリーミーで甘く、するっと食べちゃいました。
小鉢のみそ汁や茶わん蒸しも美味しく、お得なセットでした。
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鮨棗 赤れんがテラス店の口コミ
鮨棗 赤れんがテラス店を訪れた方の口コミです。
そしてお寿司!うまかったー酔いましたね。
— 餅 (@mochico_) September 15, 2020
: 鮨棗 赤レンガテラス店
北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス 3Fhttps://t.co/mmkuUAjtKD pic.twitter.com/AvOsuxDSs6
本日の晩酌は…
— 松島タツオ (@airacafe) October 14, 2021
妻のお気に入りのお店「鮨 棗(なつめ)」
前回は緊急事態宣言期間中でお酒飲めなかったので
あんまりテンション上がらなかった(^^;
やっとお酒飲みながら食べれたので美味しかったー‼️
☆鮨棗 赤レンガテラス店
北海道札幌市中央区北2条西4-1
赤れんがテラス 3F#寿司 pic.twitter.com/jaHcFJZYjb
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おわりに
「鮨棗 赤れんがテラス店」へ「行って・見て・食べて」その人気の秘密がわかりました。
- ネタのほとんどが北海道産で美味しいこと
- 店主が気さくで、お鮨やネタについて色々な話をしてくれること
- 店内からの景色がいいこと
- 板前さんや店員さんの接客がすばらしいこと
- 札幌駅から徒歩数分の場所にあること(立地がいいこと)
今日はちょっと贅沢なランチをという日には、「鮨棗 赤れんがテラス店」へ行ってみてはいかがでしょうか。