「佐藤水産 サーモンファクトリー店」は、石狩市にあるサーモンが美味しいお土産屋さんです。1階でお土産が販売され2階のレストランで実際食事することができます。今回、「佐藤水産 サーモンファクトリー店」へ行ってきましたので、その美味しさと魅力についてレポートします!
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佐藤水産 サーモンファクトリー店について
基本情報
「佐藤水産 サーモンファクトリー店」は自社工場直結の新鮮食材を販売し特に鮭の専門店です。世界でもここだけの天然鮭のオリジナルグルメを揃えています。2階ではシーフードレストラン「オールドリバー」で新鮮な鮭を中心とした海産物をいただくことができます。
住所 | 北海道石狩市新港東1丁目54 バス停(4線(石狩市)/北海道中央バス)徒歩1分 |
TEL | 0120-625-090 |
営業時間 | 10:00〜18:00 ※レストランオールドリバーは11:00~15:00 |
定休日 | 1月1日 |
駐車場 | 250台 |
駐車場
駐車場はかなりありますが平日の昼間でも結構埋まっていました。休日だとお昼時は避けた方がいいと思います。
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佐藤水産 サーモンファクトリー店のメニュー
さすがに佐藤水産というだけあって新鮮な魚を提供しています。ここで抜粋したメニュー以外でもラーメンやそばなどもラインナップしています。
お金に糸目をつけない方は、いしかりや刺身定食などは色々な魚を楽しめそうです。しかしせっかくこのお店に来たからには鮭をいただこうと。
どんぶりの他にも単品メニューが豊富にあります。
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佐藤水産 サーモンファクトリー店の様子
外観
国道231号沿いに大きな建物がどんと登場します。周りに直営工場があります。1階は土産などを直売しており、2階はレストランを営業しています。
店内の様子
平日の11時30分頃、予約せずに行くと15分位受付で待って席へ通されました。
店内に入ると広い窓が目の前に開け石狩川の雄大な景色が広がります。ラッキーにも窓際の席に通され座ることが出来ました。
決して店内は席数が多くないのですがゆったりと座れます。外の景色はご覧の通りです!石狩川を見ながら鮭を食べるのは乙ですね!
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佐藤水産 サーモンファクトリー店の実食レビュー
1.秋鮭フライ定食(1,000円)
運ばれてきました。見て下さい。この大きなフライが2枚もついていますよ!たかが鮭フライと馬鹿にしないでください。
定番のタルタルソースを付けていただきまーす。これは美味です。おすすめですよ!
味噌汁も付いています。とろろ昆布入りです。ほっとしますね。
・鮮魚ではありませんが天然の鮭はフライもさすがです。
・見た目通りのボリュームでした。
・コストパフォーマンス抜群です。この安さでこの満足です。
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2.活貝づくし丼セット(2,050円)
貝づくし丼にミニそばや味噌汁などのセットを注文しました。思ったより貝のボリュームがなさそうなのでちょっと見た目は期待外れ。。。でも実際食べてみよう!
よく見ると貝はプリプリしていてとても美味しそう。ホタテを見て下さい。こりこりして美味しそうでしょ!実際食べてみると歯ごたえもよくとても甘いです。
いくらは小粒ですが噛むと甘いです。さすが佐藤水産さん。品質は高いですね!赤貝も活きが良く噛むととても甘いです。
・ちょっと高いですが安定の鮮魚の美味しさです。
・貝はコリコリしていて甘いです。
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佐藤水産 サーモンファクトリー店|1階のお土産販売の様子
お土産の店内販売の様子をご紹介します。
サーモン専門店だけあって半分は鮭です。
おススメは手軽に買えるサーモンソーセージ(360円)です。紅鮭荒ほぐしは本格的なふりかけとして重宝しそう。
こちらが有名なオリジナルのおむすびです!360円と340円でおむすびにしてはちょっと高めですが是非試してみたい1品です。
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佐藤水産 サーモンファクトリー店の口コミ
佐藤水産 サーモンファクトリー店を訪れた方の口コミです。
札幌のちょっと北、石狩市にある佐藤水産サーモンファクトリー店
— Aki@Pixy 12/21マスピフォース大会12月号開催予定 (@ADFX02_Pixy) August 15, 2024
北海道物産展でもおなじみの佐藤水産。試食がいっぱいで見ているだけでも楽しい🤤
おにぎり買ってみた。横幅がカードサイズ
お店の後ろは川がゆったり流れていてユーコン川みたい。ユーコン川行ったことないけど#北海道旅行2024 pic.twitter.com/NgQfqbSMRu
「オールドリバー」桜鱒の醤油焼定食、平目昆布〆の握り。さて帰りのバスで途中下車してランチです、北海道の高品質海産物専門店『佐藤水産』の自社工場『石狩サーモンファクトリー』併設レストラン!窓の外には石狩川♪海鮮丼は何処でも食べられますしバスが2時間に1本なのでノンビリと定食を。 pic.twitter.com/M0mWcvTT0D
— オスカー (@oscar_nakano) June 18, 2024
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終わりに
「佐藤水産 サーモンファクトリー店」へ「行って・見て・食べて」その人気の秘密がわかりました。
- レストランでは、名物の鮭がいろいろな調理方法でその場で美味しく食べられること
- 1階では豊富な種類の海産物をお土産として購入できること
- レストランから見える石狩川が壮大で綺麗なこと
新鮮な魚がお土産として買えイートインでも味わえる「佐藤水産 サーモンファクトリー店」へ行ってみてはいかがでしょうか。