北海道にはジンギスカンの名店が多数あり、それぞれ独自の特色と美味しいジンギスカンを提供しています。札幌市豊平区にある「ツキサップじんぎすかんクラブ」では生マトン肉を七輪の炭火で焼き、自家製のタレにつけて味わうのが特徴で、屋内外で四季折々の北海道の自然を感じながら食事を楽しむことができます。今回、「ツキサップじんぎすかんクラブ」に行って美味しいジンギスカンを食べてきましたので、その美味しさとお店の魅力について実体験レビューします。
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ツキサップじんぎすかんクラブとは
ツキサップじんぎすかんクラブは、札幌市豊平区の八紘学園農場内にあるジンギスカン屋さんです。ラムではなく、「マトン」にこだわって、創業以来一貫して「生マトン肉」を提供しており、羊肉本来の濃厚な味わいを楽しめます。また、開放感のあるオープンテラスがあり、大自然の中で景色を堪能しながら食事を楽しむことができ、オンシーズンには地元客に加え、たくさんの観光客も訪れる人気店です。
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ツキサップじんぎすかんクラブの様子
ツキサップじんぎすかんクラブの外観
水色の門が目印です。
門をくぐると奥に約50台停められる駐車場があります。
北海道を代表する白樺の木で造られた建物です。北海道のジンギスカンらしさを味わうのに最高の造りですね。
八紘学園果農場側から見える外観です。雄大な自然と一体化しています。
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ツキサップじんぎすかんクラブ｜店内の様子
待合席
事前予約はできず、場所取りもできません。直接お店へ行ってメンバー全員が揃ったら指定の場所で待ちましょう。
この日は5月中旬で平日の11時30分頃だったため、待つことなく席に付けました。暑くなってきて、夏休みの頃になると平日でも待つことがあるかもしれません。
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店内座席
店内はとても広く、たくさんのテーブルが用意されています。こちらは少し景色が見える側から遠い席です。
こちらも店内席ですが、テラス席に近い場所にあり、景色が見やすくなっています。この日は少し風が吹いていたので、人気があったようです。
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テラス席
テラス席もたくさんあります。
1テーブルで2人から4人座れます。
実際にテラス席で食べている様子です。開放的な空間で北海道のジンギスカンをたっぷり満喫できそうですね。
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オープンテラスから見える景色
満開の時期は過ぎていましたが、サクラが一部咲いており、右手に見えています。サクラの時期はもっとキレイなようです。
奥にはかわいいタンポポ畑も。
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ツキサップじんぎすかんクラブのメニュー
肉・野菜・おにぎりが付いて１人前1800円（税込）と、とてもリーズナブルな価格です。街中のジンギスカン屋さんだともう少し値段が張りますので、追加でお肉や野菜も頼みやすいと思います。
飲み物もソフトドリンクは330円（税込）からとお安くなってます。ビールは大きなジョッキに入って600円です。
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ツキサップじんぎすかんクラブの実食レビュー
少し風が吹いていたので、最初は店内の席にしようと思いましたが、せっかくなので私も外のテーブルで食べることにしました。天気が良く暖かったので、テラス席にして正解でした。
平日の11時半ごろで空いていたため、お肉は、席に座ってオーダーしてから10分以内に運ばれてきました。
ジンギスカンセット2人前、飲み物はコーラとビールを注文しました。これに小さめのおにぎりが2個ずつ付きます。
2人前のお肉です。
ジンギスカンセット1人前でも十分な量でしたが、せっかく来たので、お肉を１人前、アスパラ、ニンニクを追加しました。
それぞれのテーブルの真ん中に穴が開いてますが、ここに七輪の上で熱されたジンギスカン鍋を置き、肉や野菜を焼きます。ジンギスカン鍋、油を下に落とすために山の形をしています。
鍋の周囲に野菜を乗せて、真ん中にお肉をのせて焼いていきます。
焼きすぎないように、やや赤身の残っているうちに食べるのがポイントです。
さらっとした自家製のたれにつけて食べます。アスパラはバターを付けて。
おにぎりはひとつはそのまま食べましたが、ひとつはタレをつけてジューと焼き、焼きおにぎりにしてみました。これは大正解でした！
● お肉はとても柔らかく、上質です。
● 自家製タレは、スパイスが効いていてマトンやビールとピッタリ合います。
● 野菜は甘くて美味しかったです。
● おにぎりはそのまま食べても美味ですが、タレを付けてジューと焼くと表面が香ばしくなり、美味しかったです。
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ツキサップじんぎすかんクラブの口コミ
ツキサップじんぎすかんクラブを訪れた方の口コミです。
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おわりに
「ツキサップじんぎすかんクラブ」に行って、見て、食べて、その人気の秘密がわかりました。
- 外のテーブルでこれぞ北海道という雰囲気でジンギスカンを楽しめること
- 食材の質はマトン肉を初め、レベルが高いこと
- 店内はとても広く、ゆったりと食事を楽しめること
北海道の大自然を味わいながら美味しいお肉を楽しみたいという方におすすめのジンギスカン店です。是非お試し下さい！
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お店の基本情報
| 住所 | 北海道札幌市豊平区月寒東３条11丁目2-5 八紘学園農場内 |
| アクセス | ・地下鉄福住駅、南郷13丁目駅より徒歩20分 ・中央バス(福63線)「月寒東4丁目16」バス停下車 徒歩2～3分 |
| TEL | 011-851-3341 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 ※木曜日は17:00から営業 |
| 定休日 | 水曜日、第3火曜日・年末年始 |
| 座席数 | 200席 |
| 駐車場 | あり、約50台 |
